乾燥昆布の場合は、製造日より１２か月です。液体だしについても、ボトルに記載している日付をご確認ください（目安としては製造日より12か月です）。

乾燥昆布は、直射日光を避けて、常温で保存して下さい。湿気が多い場所だと、湿気を吸収して品質が悪くなってしまうのでご注意ください。 液体だしについては、開封前は直射日光を避けて常温での保存、開封後は冷蔵保存（10℃以下）でお願いいたします。

さまざまなお料理にご活用いただけます。調理例をご紹介いたします。 https://static.wixstatic.com/media/aef33d_fc3c801708f64180b523b8752fcbe6f1~mv2.jpg https://static.wixstatic.com/media/aef33d_2b25f0bf232a4b1ea94d9badabfe0fca~mv2.jpg https://static.wixstatic.com/media/aef33d_2f7fde94890e446097ad0200d92ec6b9~mv2.jpg https://static.wixstatic.com/media/aef33d_7d997088fa8d4a0a80f1cd89ea2f09a9~mv2.jpg https://static.wixstatic.com/media/aef33d_e9937c7fef3e4fe2a23d96f57e6fed55~mv2.jpg https://static.wixstatic.com/media/aef33d_65f7670ad9b04070bf2b0bfcdf8fea79~mv2.jpg https://static.wixstatic.com/media/aef33d_8bf792b43b7d4e55aaafd56d440a0a9c~mv2.jpg https://static.wixstatic.com/media/aef33d_24bb95cdd0dc49b2b2e095703e96389c~mv2.jpg 他にも、野菜炒め、鍋物、湯豆腐、おでん等、幅広くご利用いただけます。 納豆や冷奴などにサッとかけて、お手軽に楽しむこともできますよ！

おすすめの出しの取り方は、鍋にお水と昆布を入れて一晩置いておくという方法です。翌朝には濃くて美味しい出しが取れていますよ。 もちろんお料理前にサッと出しを取ることもできます。鍋にお水と昆布を入れて火にかけたら、沸騰する前に火を止めて３分ほど待ってから昆布を取り出しましょう。 なお、水1Lに対して約15gほどの昆布で十分ですが、お好みに応じて昆布の量は調整して下さい。

液体昆布だしには、大豆などが含まれています。詳しくは、下表の原材料をご参照ください。 https://static.wixstatic.com/media/aef33d_b4a005079766471688ccda96dc1369e5~mv2.png